Pecel ala madiun Bahan-Bahan 1 ons kacang tanah yg sudah digoreng. (Jangan terlalu hitam) 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya gula jawa dan cabe rawit (sy 3 buah) 2 ruas kencur secukupnya garam kecap (bisa di skip) sayuran : 1 ikat bayam taoge kol 1 ketimun size medium pelengkap: telur (bisa direbus atau di dadar) bakwan bawang goreng Langkah-Langkah Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng. (Bs blender atau uleg). Sisihkan Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kencur, lalu haluskan. Dengan api kecil, masukkan bumbu halus, lalu masukkan kacang yg sdh halus ke wajan, tambahkan air secukupnya, (jangan terlalu encer). Stlh itu tambahkan gula jawa dan garam, aduk rata. Test rasa Sementara menunggu bumbu mendidih dan tercampur rata, reb...